Dieses Jahr feiert die Currywurst ihr 75-jähriges Bestehen. Ein Anlass, den man am 4. September gebührend zelebrieren sollte, denn an diesem Tag wird der internationale Tag der Currywurst1 begangen.
Der Ursprung der Currywurst geht der Legende nach auf die Berliner Imbissbuden-Besitzerin Herta Heuwer zurück. Am 4. September 1949, einem ruhigen Tag in ihrer Imbissbude im Berliner Stadtteil Charlottenburg, begann Heuwer, in der Küche zu experimentieren. Sie mischte frisch geschnittenen Paprika, Paprikapulver, Worcester Sauce, Tomatenmark und verschiedene Gewürze zu einer Soße.
Diese goss sie über eine gebratene, gestückelte Wurst – und so soll die Currywurst, wie wir sie heute kennen, geboren worden sein. Die Legende ist nicht unumstritten, böse Zungen behaupten gar, die Currywurst sei schon zwei Jahre vorher in Hamburg erfunden worden. Durchgesetzt hat sich aber der Feiertag des 4. September.
Curry & Co
Ein deutlich kleineres Jubiläum feierte Curry & Co auf der Louisenstraße in diesem Jahr im März. Das Lädchen ist inzwischen 18 Jahre alt. Auch hier wird dem 4. September gehuldigt. Die beiden Curry-Schwestern Susanne und Simone Meyer-Götz werden am Mittwoch die klassische Currywurst aus Schweinefleisch, wahlweise mit milder oder scharfer Currysauce, zum Jubiläumspreis von 2,75 Euro anbieten. Die Aktion gilt natürlich nur solange der Vorrat reicht.
- Curry & Co, Louisenstraße 62, 01099 Dresden
- Montag bis Sonnabend ab 11.30 Uhr
1 Mehr zum “Tag der Currywurst” auf www.kuriose-feiertage.de
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