![Präsentiert Schinken vom Eichelschwein: "Miguel" Matthes]()
Präsentiert Schinken vom Eichelschwein: “Miguel” Matthes
Vor knapp einem Jahr hat “Miguel”, der eigentlich Michael Matthes heißt, das Barceloneta übernommen. Mit ihm wandelte sich das kleine Lokal allmählich, zwar gibt es immer noch Tapas und vor allem spanischen Wein, aber aus dem Mainstream-Angeboten der Vorbesitzerin und den klassischen spanischen Kulinaria ist jetzt ein Lädchen für Kenner geworden. Nun hat er sich mit dem zweiten falschen Neustadt-Spanier Karl “Carlos” Blanke zusammen getan und einen eigenen schweren Roten geschaffen.
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Zwei “falsche” Spanier machen Wein (359 Wörter)
© Anton Launer, Neustadt-Geflüster, 2015. |
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